01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
にんにくの量を自分で決めて、ラーメンに加える。らーめん 海童では、そんなひと手間も食べ方の楽しみになりそうです。来店した人からは、卓上の刻みにんにくを好みの量だけ足したという声や、注文時ににんにくを増やすか尋ねられたという報告も。ベースのスープは比較的あっさりと感じた人もいて、まずはそのまま味わい、そこから少しずつ加えて自分の好みに寄せる楽しみがあります。
しょうゆとんこつのラーメンを軸に、メニューにはみそ、辛みそも並びます。九条ねぎやわかめを選ぶほか、キムチやチャーシューを合わせた一杯もあり、素直な味わいから具を足した一杯まで気分に合わせて選べます。訪問者の感想には、シンプルでしっかりしたスープだから卓上の調味料で変化を楽しめる、というものも。チャーシューをとろりとした食感と評した人や、にんにくを加えるとスープの印象がさらに好みになったという人もおり、まずは基本の一杯から試すのもよさそうです。
麺と一緒にご飯ものも楽しみたいなら、やきめしやキムチやきめしを。セットには小サイズを組み合わせる選択肢があり、訪問者の中にはラーメンと小さなキムチやきめしを頼み、もう少し食べたくなったと書いた人もいます。チャーシュー丼もメニューにあり、ラーメンを主役にするか、ご飯ものまでしっかり楽しむかで食事の組み立てを変えられます。焼き飯セットを頼んだ人は、ラーメンにんにくを加えた一杯と、もっと食べたくなる焼き飯を楽しんだそう。キムチやきめしや豚キムやきめしも選べるので、にんにくの効いたラーメンにご飯ものを添えるなら、味の方向を少し変えてみるのもよいでしょう。
ランチ・ディナーの利用に加え、夜遅い食事にも対応する案内があり、ビールやチューハイレモンもメニューに見られます。昼にラーメンと焼き飯を合わせる日にも、仕事帰りに一杯と楽しむ日にも、にんにくの加減を自分で探りながら選べる店です。







